Thursday, August 26, 2010

puding lemon mix fruit


Bahan-bahan :
300 gram melon hijau, bentuk bulat
300 gram melon kuning, bentuk bulat
300 gram nata de coco
300 gram leci kalengan, tiriskan
300 gram gula pasir
300 ml air
150 ml air jeruk nipis
350 ml soda
1 bks agar-agar merah
500 ml air
150 gr gula pasir
Cara membuat:
1. Rebus gula dan air hingga larut, angkat, dinginkan. Tambahkan air jeruk nipis dan soda, aduk rata.
2. Masak agar-agar, air dan gula pasir hingga mendidih, tuang dalam loyang persegi, dinginkan lalu potong bentuk dadu.
3. Masukkan bola-bola buah dalam mangkuk, tambahkan agar-agar merah, leci, air gula dan soda, aduk rata. Sajikan dengan es batu.
Untuk 6 orang

No comments:

Post a Comment